聚焦宠物食品新蓝海:湿粮与零食的智能加工解决方案

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2025.08

聚焦宠物食品新蓝海:湿粮与零食的智能加工解决方案

在宠物食品日趋精细化、功能化的市场趋势中,湿粮与零食正成为增长亮点。不同于干粮产品的标准化、连续化特点,这类产品在原料组织、产品质构、热加工方式与包装形态方面各具特色。


鲁和公司整合欧洲专业供应商,围绕工艺流程的核心环节,提供高效、灵活、高卫生标准的系统解决方案,助力客户在激烈的市场竞争中脱颖而出。


柔性起点:原料解冻

高品质宠物食品多以动物性蛋白为主料,如鸡肉、牛肉、鱼类等。这些冷冻块状原料需在解冻过程中兼顾解冻速度、营养保留与微生物控制

  • -  法国赛龙(Sairem)微波射频解冻机具备快速、均匀、温和的特点,适用于整块冷冻肉类的连续处理

  • -  解冻后的原料可进入搅拌、乳化或均质系统,并通过灌装机进入下一道工序


精准高效:湿粮灌装与产品成型

针对不同类型的湿粮产品,德国威迈格(VEMAG)提供多种分份和灌装方案:

  • BARF 生鲜湿粮:通常为含粗颗粒的混合生肉泥,强调低温处理与天然质构。威迈格的真空灌装机可在冷链条件下完成高精度分份,保持原料结构不被破坏

  • -  托盒/铝碗包装:适用于 BARF、生肉冻品、熟化湿粮等多种形态,通过灌装头与挤出系统可实现整列、无污染地对接热封包装设备

  • 罐头产品:应对高粘度、高固形物比例的配方,配合专用灌装阀门和控制系统,确保罐重一致性和接口卫生

  • 条状/块状湿粮:通过更换模具和成型装置,轻松实现产品外形差异化,支持各种创新产品

威迈格公司的模块化设计和卫生结构使其特别适合产品迭代快、批量灵活、高品质的湿粮加工场景。


差异化优势:宠物零食的成型与创新

宠物零食的消费场景与功能属性多样,不同产品背后对应着不同的工艺要求。威迈格公司提供专门面向零食加工的灌装成型生产线:

  • 肉条/小食条:双螺杆挤出+高速切段系统,保持产品一致性与密度稳定

  • -  咀嚼棒零食:支持多通道挤出,成型复杂度高,外观整齐

  • -  包馅零食:外皮与内馅同步挤出,精准控制比重,丰富口感层次

  • -  风干型肉干/肉饼:支持多形态压模与自动排布,便于接入干燥系统


风味控制:熟化、干燥与烟熏工艺

对于湿粮中的风味提升,及零食类产品的质构控制,德国威泰克(VETEC)提供高标准的热加工设备:

  • -  蒸汽加热/热风干燥:适用于风干肉条、咀嚼棒、烘干类零食等多品类

  • 精准控制温度、湿度、时间参数,确保风味一致性与产品安全性

  • 卫生设计符合宠物食品工厂标准,方便清洗维护


卫生包装:多样包装形式

宠物湿粮与零食的包装形式丰富,德国万瑞(Variovac)可为客户量身定制:

  • 拉伸膜包装机:适合真空或气调包装,延长货架期、保证食品卫生

  • -  托盒封口设备:支持多尺寸、多腔体、联体包结构,灵活应对不同规格产品

  • -  高速封口/打码系统:可嵌入整线,实现高速自动化作业