IBA 2025 正在德国杜塞尔多夫火热进行中,德国威迈格携多款烘焙食品加工设备精彩亮相,诚邀您莅临展位 (Hall 9,Stand 9D45)参观交流!此次展会,鲁和与威迈格团队也在现场提供全程技术支持。如您希望深入了解前沿烘焙加工科技或具体应用方案,欢迎随时与我们联系!
在超过 400 平方米的展示空间内,德国威迈格集中展示了多款面向烘焙食品行业的创新设备与核心技术,吸引了众多来自全球的专业观众驻足交流。
在烘焙领域,德国威迈格设备广泛应用于:
- 面团分份:适用于汉堡胚、披萨胚、软面包等产品,确保重量一致,保护气孔结构;
- 馅料灌装:可灌装果酱、奶油、巧克力酱、乳酪、肉馅等多种馅料;
- 成型挤出:生产曲奇饼干、能量棒、代餐食品等定型类产品;
- 双料填充:实现内外双层结构,如巧克力外皮包裹果酱、奶酪等中心馅料。
本次展出的重点设备包括:
1. FT722灌装工作台:适用于饼干面团、蛋糕糊、奶油、无麸质面团等多种质构产品,可精准灌装至烘焙盘或模具中,具备托盘自动定位功能;
2. 披萨面团生产线:高速、高精度定量分份,性能稳定可靠;
3. 小圆面包生产线:单道或多道输送设计,温和处理各类面团,确保理想口感与外观;
4. 夹心产品生产线:自动化共挤系统,高效生产夹心类烘焙产品;
5. 曲奇生产线:适用于美国曲奇、英式茶饼、传统奶油酥饼等,支持含夹杂物面团的高速精确分割;
6. 能量棒生产线:连续化生产水果、坚果、谷物等能量条,切割整齐、刀具不粘连,保障产品外观一致性。
面对面的沟通与设备实地演示,为我们与客户带来了更多启发与合作机会。我们诚挚欢迎您前来展位参观洽谈,共同探索更高效、更智能的烘焙加工解决方案!